第968章 麻辣烫 (第1/2页)
　　
　　男人不明所以，疑惑的问道：“请问您要看什么，奴才带您去看，这里烟熏火燎的，免得脏了您的衣服。”
　　
　　“有什么食材，我妹妹饿了，刚才没有用饭，现在带她来找点吃的。”
　　
　　男人一愣，随机道：“那请指挥使夫人在这里稍等，奴才马上就让人去做。”
　　
　　林小渔本来是想等着吃干饭，结果看到了一些金针菇和油菜，茄子等食材，手就痒起来了，她想做麻辣烫，现在马上。
　　
　　刚才田小篱确实没有吃饭，现在带自己妹妹来吃饭，那也是理所应当的，毕竟不能让客人的妹妹饿着。
　　
　　倒是有些不顾自己的身份了，不过刚才和七皇子妃吵了一架，本来就没有身份可言。
　　
　　林小渔直接不顾男人的阻拦走了进去，道：“你忙就好，我自己下厨给妹妹做吃的。”
　　
　　男人拦不住，只能尴尬的挠了挠头，看着林小渔到底想做什么。
　　
　　其他人也有些尴尬，不过林小渔可不管她们，她直接把葱姜蒜给剁碎了，起锅烧油，再把葱姜蒜炒香。
　　
　　这个时代是有豆瓣酱的，林小渔又把豆瓣儿酱给倒入了锅里，用别的调料代替了火锅底料，调出一个底料之后再炒出红油，用清水煮上一会。
　　
　　“小篱，用勺子把这些渣子给捞出来，一会儿我们要喝汤的。”
　　
　　“小渔姐马上。”田小篱去找了一个大铁勺子，把这些里面的渣子统统都给捞了出来，放在一个碗里。
　　
　　做了一会儿过后，林小渔把切好的金针菇茄子、油麦菜、白菜土豆和小豆腐都扔了进去。
　　
　　“蔬菜容易熟，一般是要最后放进去的，现在咱们不讲究这个，倒进去晃一晃，拿出来吃就行。”
　　
　　这里的肉也很多，林小渔用刀片了一片片的肉，把肉片的很薄很薄，直接给扔到了锅里，还有羊肉牛肉鱼肉这些东西。
　　
　　只可惜古代没有丸子和香肠，也没有泡面，不然把泡面和香肠倒进去，味道更香了。
　　
　　“等待的这段时间也不要闲着，调个小料可以蘸着吃。”
　　
　　林小渔四处寻找，男人刚才看的稀奇，现在赶紧的说道：“夫人可是需要什么东西？”
　　
　　“把芝麻酱和酱油醋给我，芝麻酱如果很浓稠的话，就加上点水，一定要少加，就为了把这个化开，可以加热水，再去把大蒜捣成蒜末。”
　　
　　古代虽然没有方便面，但是有面条。
　　
　　林小渔又用这里的面粉和了面擀成了面条，用菜刀切好之后直接扔到了锅里。
　　
　　刚才进去的蔬菜已经被煮好捞了出来放在碗里，味道说不出来的好闻，汤汁浓郁，林小渔又把切好的肉类都扔了进去。
　　
　　“大家都尝一尝。”
　　
　　“指挥使夫人，奴才们不敢。”
　　
　　众人连声说都不敢，知道这里是在古代，上下等级森严，林小渔也不想难为他们，只是对着这个微胖的大厨说：“你可以尝尝，正好当做新研发的菜。”
　　
　　大厨本来也不敢尝的，可是听到这里以后就心动了，这位东城指挥使夫人做的东西闻着就好吃。
　　
　　以前从未见过这样的东西，说不定学了以后真的能在御膳房一飞冲天，得到主子们的赏识。
　　
　　这会的功夫，林小渔已经给自己和田小篱盛了一大碗，咕噜咕噜的喝着汤，蔬菜和肉类都在汤里。
　　
　　已经整个被汤汁给浸染了，鱼肉吃起来不腥，猪肉鸡肉也没有土腥味，菜品别有一番风味。
　　
　　“好吃吗？”
　　
　　大厨已经得到了一碗，忙不迭的吃了起来。
　　
　　刚开始还顾忌着身份小口小口的吃，后来就大口大口的咕噜咕噜喝起汤了，显然是已经真香了。
　　
　　“回指挥使夫人，奴才从未见过如此做的饭，也从未尝过如此的美味，请问夫人，这道菜品叫什么？”
　　
　　“麻辣烫。”
　　
　　这三个字在大厨的舌尖里滚了一滚，他恍然大悟道：“妙啊妙啊，简直是太妙了，又麻又辣，吃起来还烫嘴，要的就是这个味儿。”
　　
　　“如果不烫了，就失去了很多滋味。”
　　
　　林小渔十分的赞同，要的就是这个味儿，不烫人了之后就剩下麻辣了，少了一个字，自然没有以前的那种滋味。www.33ýqxsś.ćőm
　　
　　两个人吃了好几碗，又咕噜咕噜喝了汤，总算是把肚子给填饱了，刚才在宴席上清汤寡水，现在有了油水，肚子才不叫了。
　　
　　“指挥使夫人，不知奴才以后可否能做这道菜？”
　　
　　“怎么不行？不过刚才你真的看会了，我再教你一遍。”
　　
　　林小渔吃饱了，眯了眯眼，享受的打了一个饱嗝，用手帕擦了擦嘴，道：“有哪里不懂的问我。”
　　
　　“奴才谢过夫人！”
　　
　　林小渔要把这道麻辣烫无偿的交给大厨，大厨简直高兴坏了，她虽然别的菜都会做，菜品也多样，可是有哪个厨子不愿意学习又好吃别人又没见过的新菜？
　　
　　
　　
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